由產、官、學主動發起的「食品安全產業聯盟」，即將在下周正式成立，同時舉辦首屆的食品安全論壇高峰會，業界期能透過此聯盟平台及高峰會，針對食品法規、風險溝通及安全品質的提升，形成有效的共識，建立好的法規及產業自律風氣，創造業者、消費者、政府三贏的局面。
康照洲表示，很多食安事件，是業者不知那裡做錯，也有業者根本不知從那裡做起才不會錯。因此，希望透過此聯盟平台，聽到業界的建言，各產業可建立自己的產業白皮書，政府的法規也可以作適度的調整及協助。
此外，已加入食安聯盟成員的台灣優良食品發展協會（原GMP，現為TQF）、食品工業發展研究所（FIRDI）及台灣食品產業發展協會（TFIDA）將共同主辦食品安全論壇高峰會。食品產業發展協會理事長詹岳霖表示，高峰會主軸會因應現行法規作討論並建言，同時也會分享國際與業界優良的自主管理做法。
小編評：三個大協會噎！
連結：食安聯盟成軍 力拚找回消費者信心 ＧＭＰ標章下台 ＴＱＦ推標準認證系統
同樣時間點，由台灣食品產業發展協會（TFIDA）、台灣優良食品協會（ＴＱＦ）、食品工業發展研究所（FIRDI）所發起的食品安全產業聯盟也正式宣告成軍。台灣食品產業發展協會詹岳霖理事長坦言，此構想的發起人為行政院食安辦公室主任康照洲，目的是希望架設一個產官學界溝通的平台，透過平台，定期討論食品法規、風險溝通、食品管理、安全和品質提升等議題，並向政府提出產業白皮書，例如製造商如何自主管理。
ＴＱＦ協會理事長、海洋大學食品科學研究所講座教授孫寶年指出，食安法修了5次，每次都是發生狀況後才匆忙修法，而且是單方面的修法用以防弊，並未通盤考量全面性的產業概況。
她拿著《食品安全衛生管理法》去年修法通過「分廠分照」條款指出，未來國內兼營食品廠、飼料廠等工廠登記的業者，明年6月10日前須完成食品或食品添加物工廠單獨設立，也就是說各廠要以終端用途為區分，不能含混不清。
孫寶年認為此舉出發點雖是正確，但若缺乏配套，反而會讓好廠生產的優質品出走，她以原本只生產工業染料、在2001年跨入食用色素領域的永光化學為例，永光是國內第一家通過ＧＭＰ認證的食品添加物類業者，之後永光陸續推出的食用色素產品也獲得美國ＦＤＡ認證，屬於國內優良食品商。
但是由於台灣市場小，產量也差不多固定，所以僅在登記工業染料使用的工廠中空出一個區塊生產食用色素，如今面對分廠分照，預估可能要重新砸1億多元才能符合政府規定，正在考慮是否關掉食用色素的事業線。孫寶年認為，修法也必須有完整配套，或因個別業者來提供商討空間，是食安聯盟極力推動產官學相互溝通平台的用意。
這個平台找來業者如味全、麥當勞，以及衛福部等官員來透過論壇相互交換意見，在近期已舉辦完第一次的高峰論壇，訂出兩個明確主題來討論，第一個就是修法之後，產業因應的現況以及遇到的問題。第二個就是如果自主管理是唯一的方法的話，未來ＴＱＦ要如何發展？
泰山董事長、台灣食品產業發展協會理事長的詹岳霖表示，食品安全產業聯盟也會努力透過平台，在生產、加工、製備、處理和製造食品的整個供應鏈過程中，討論出一套屬於台灣的食安系統，像是國際間常用、至今已有20年歷史的食品安全品質標準（Safe Quality Food，SQF），而這項標準也是最先被全球食品安全促進會（Global Food Safety Initiative，GFSI）所認可的國際標準之一，台灣可以在此精神下與供應商、零售商、驗證組織、認證組織、政府單位、貿易工會、訓練中心、顧問、稽核員互動，來制定能與國際接軌的標準。
小編評：這篇介紹的比較清楚。