位於舊金山米慎區(Mission)的「群和粉麵廠」(Kun Wo Food Products Inc.)經營者為華裔男子劉子星(Zi Xing Liu,音譯)與劉子成(Zi Cheng Liu,音譯),司法部周三表示,群和粉麵場長期違反衛生規定,食藥署上周四要求司法部民事訴訟部門向法庭申請禁制令,勒令該店永久停業,已經獲法官批准。
食藥署人員去年巡視群和時,發現場內員工重覆使用不乾淨的水缸浸泡米。員工用浸米的水洗手、洗抹布及水桶。有時抹布和水桶先用清潔劑洗,再用浸米的水沖洗。稽查人員還發現店內天花板的銅管及水管滴生鏽且卡了黑色綠色不明物體,管內水珠和其他不明液體還掉進浸米的水缸中。
食藥署人員發現廠房內佈滿油漬和污垢,製麵的原料和成品就暴露在這種骯髒的環境中受汙染。食藥署人員表示,在群和發現的細菌可能導致消費者嚴重健康問題,狀況長期未改善,當局必須嚴格執行食品安全法規,保障消費者安全。
小編評:髒兮兮。