節錄新聞:
史丹福大學最新研究卻顯示,
吃有機產品不會比吃傳統農法生產的產品健康,
也無法保證有機產品真的「零農藥」;
研究發現有機產品農藥檢出量僅比傳統農產品少3成,
但即使吃傳統農產品,
農藥殘留量也都在人體可接受範圍。
個人認為這篇新聞似是而非,
應該是做到輔導有機農家達到零農藥的境界,
而不是打伐有機商品。
以我國國內規範來說,
農產品依認證可以分成三個等級:
1.有機標章農產品
標榜有機環境重質,蔬果不被農藥與重金屬汙染。
2.吉園圃標章農產品
有使用農藥,但農藥經檢驗在許可標準之內。
3.一般農產品
未經過檢驗與認證,無法確保農藥使用量與土壤汙染情形。
對於注重衛生健康的消費者來說,
上述兩標章真的提供了很好的篩選制度,
讓消費者可以選擇自己需要的食物。
就這篇新聞而言,
無法與國內狀況一概而論。