中國澳門查獲「牛皮」混充「驢皮」熬製,這五批次假阿膠別吃

連結:「牛皮」混充「驢皮」 這5批次假阿膠別吃!

大陸清宮劇「後宮甄嬛傳」近年大夯,連帶捧紅劇中視為養生聖品的「阿膠」,不少國人出國都會專門採購,不過,衛生福利部中醫藥司今(8)天發出不安全產品的警示,接獲澳門衛生局查獲5批次的阿膠中藥材,竟用「牛皮」混充「驢皮」,由於這些牛皮成分安全衛生待查,要求國內若有業者錯買立即下架回收。

衛福部公布澳門衛生局查獲的5批次不合格阿膠產品如下:「金裝極品東阿膠(批號HK151018)」、「山東福祿壽阿福阿膠(批號TA1422000)」、「棧橋牌山東阿膠(批號140606)」、「祥龍牌山東福字阿膠(批號141001)」及「永正堂棧翹阿膠(批號HK141018)」。

衛福部中醫藥司科長陳聘琪表示,這5批次的阿膠皆被發現摻有牛皮成分,按典籍記載,阿膠有補血、滋陰、潤燥及止血等功效,但須由純驢皮煎煮濃縮熬製而成,不能摻有驢皮以外的動物成分,因此視為不合格產品發布警示。


連結:阿膠有贗品 中藥最好買國產

大陸宮廷劇正夯,連帶劇中常出現的各種滋補中藥材也很流行,包含阿膠、燕窩、何首烏等,都成為民眾燉補送禮的首選,不過近來卻傳出澳門有業者用牛皮混充驢皮做阿膠。中醫師提醒,想購買中藥,台灣GMP藥廠製造的是首選,因為台灣是鄰近地區中藥檢測最嚴格的地方。

牛皮與驢皮都屬於膠質量豐富的產品,不過正統的阿膠並非用牛皮製成,業者隨意混充,有欺騙的疑慮。由於不管什麼成分做的阿膠,外表都是深色的長條型,像是很硬的豬血糕,民眾沒辦法分辨,只能從源頭開始,尋找信譽良好的商家。

台灣的中藥材規範,是鄰近國家或區域中最嚴格的,建議民眾若有購買中藥需求,盡量買國產的,最好是合格GMP藥廠生產,品質更有保障。

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