大家可以看看這篇，
雖然講的很粗淺，
但可了解日本食品安全的監督體系。
日本三大監督體系：
1.食品安全部：2003年，內閣府中成立了負責跨部門協調的食品安全委員會，進一步保證食品的安全性。
2.農林水産省：農林水産省的立場主要是振興産業，通過保護生産者的利益來提高食品的安全性，他們主要依據《農藥取締法》和《飼料安全法》等法規。
3.厚生勞動省：厚生勞動省主要是依據《食品衛生法》進行監管，尤其是對於我所在的食品安全部來說，最重要的職責就是從食品安全方面，保證國民的健康。
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雖然講的很粗淺，
但可了解日本食品安全的監督體系。
日本三大監督體系：
1.食品安全部：2003年，內閣府中成立了負責跨部門協調的食品安全委員會，進一步保證食品的安全性。
2.農林水産省：農林水産省的立場主要是振興産業，通過保護生産者的利益來提高食品的安全性，他們主要依據《農藥取締法》和《飼料安全法》等法規。
3.厚生勞動省：厚生勞動省主要是依據《食品衛生法》進行監管，尤其是對於我所在的食品安全部來說，最重要的職責就是從食品安全方面，保證國民的健康。