禁宰活禽,雞農嗆「保基」下台

來源: 禁宰活禽 雞農嗆「保基」下台

禁宰活禽政策衝擊生計,數千雞農昨日北上陳情抗議!

雞農強調願意配合防疫,但政策缺乏配套、讓雞農快要「沒飯可吃」

雞農阿清~本來一天還可賣二十到三十隻雞。現在她得騎車從美濃送雞到鳳山屠宰,來回就要兩個小時,回來「雞就臭掉了」

彰化的王先生~自家雞肉送往民間實驗室SGS檢驗、確認沒有抗生素等藥物殘留
雞要遠赴二水屠宰,跟別場雞隻一起在電宰場排排站等待宰殺,「等待期間,可能反而成為病毒感染溫床」
宰完了、也不確定拿到的是不是自己場的雞。他質疑:「這樣除了影響消費者拿到的雞肉品質,真的有助防疫嗎?」

養雞協會土雞營運行銷組長黃全成表示,農委會對外號稱全台目前有八十三家合格電宰場。但事實上只有四十七家願意代殺土雞、特色雞

雖然雞農們陳情抗議逾四個小時,台灣農村陣線發言人蔡培慧會後表示,一小時的協商「完全失效」,包括在既有肉品市場、開一條家禽屠宰線,或是暫緩開單等,都未獲承諾

最後農委會提出了一個何不食肉糜的說法 :
農委會無法同意在市場內設立屠宰場,但農場業者設置簡易屠宰場是可以的,只要有十一.二坪、約莫百萬建置費用,農委會願意全力協助儘速成立,協助特色雞業者

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