連結:嘉義市「學校營養午餐食材登錄系統」全面啟動!
近年來,台灣面對一波波食品衛生安全事件,為了強化校園食材源頭流向安全管控,由本府教育處及衛生局合作建構「學校營養午餐食材登錄」資訊系統,並要求各國中小學校午餐食材供應廠商應確實提供有關食材來源證明、有效期限、供應品項認證字號等資料,若未登打將依合約制訂罰則處辦;登打不實者也將依食品衛生管理法處3~300萬元罰鍰,藉此有效掌握校園食材、半成品與成品供應來源及流向,同時提供學童家長及民眾即時資料查詢,杜絕不法製售食材流入校園餐食使用,以維護校園學童飲食安全。