太驚人了啦! 爆表！中秋烤肉 一頓熱量＝14碗飯
光田醫院營養室主任林淑雯整理出十六種民眾最愛的烤肉食材，經統計一頓豐富烤肉餐吃下來，攝取的熱量約四千一百大卡，形同一口氣吃下十四碗飯，必需游泳五小時才能代謝掉
林淑雯說，豬肉、貢丸、玉米等都是民眾較喜愛的烤肉食材，但兩片吐司夾肉，熱量就高達約一．五碗飯，四顆一串的烤貢丸，熱量也有一．二碗飯，一串烤玉米也有一．三碗飯的熱量，不知不覺一餐烤肉吃下來，等於吃下十幾碗白飯。可多選擇青椒、四季豆、茭白筍、絲瓜、金針菇等蔬菜，則可達到均衡營養的效果
烤肉食材大多為高鹽、高油、高膽固醇，甚至部分醬料含糖量也高，糖尿病、心血管、痛風及慢性腎病等患者，最好少吃為妙