新聞來源： 「不建議食用」天然鹽放食品區 民眾誤買險下肚
大賣場賣的鹽，竟然不能吃？有民眾到知名賣場買鹽，回家後卻發現購買的天然鹽背面一行字寫著「不建議食用」，實際到賣場查看發現，這種天然鹽被放在食品調理區，連賣場人員也說可以拿來醃漬，但求證生產鹽的業者表示，標示「不建議食用」是因為少了「衛生單位的食用檢驗」，民眾千萬不要拿來料理！
台鹽副總經理陳世輝表示，天然鹽沒有衛生單位的食用檢驗，因此建議民眾不要拿來料理使用；簡單來說天然鹽因為太天然，摻有雜質，沒處理乾淨，吃下肚很不保險，提醒民眾看仔細再選購
天然海鹽炒菜 翻炒三分鐘顆粒化不開
天然鹽有分為食用級，一般家庭用和工業用，像是泡澡或是淨化水晶，就可以用一般家庭用的天然粗鹽。如果想要醃漬梅子、蘿蔔或是鹽焗蝦，就可以用食用的天然海鹽。雖然這種海鹽可以吃，但顆粒比較粗，炒菜時，不但份量難拿捏，菜炒了兩三分鐘，天然海鹽還是化不開
工業用鹽，同樣是天然，但內含重金屬化學物質，由於粗鹽從袋裡倒出來，都是粗顆粒外型很像，所以一定要看清楚包裝標示，食用級工業用級，別看到天然兩字，就以為能通通適用