來源: 防劣米 擬促餐飲業標示白米來源
台灣每年關稅配額進口米達十四萬四千公噸，大多流向小吃攤、便當店、自助餐、餐廳等，農委會主委陳保基昨天在立法院承諾，將在一週內與衛福部討論比照進口牛肉方式，要求餐飲業者標示白米來源
陳保基承諾，將在兩週內建立進口米的清冊與流向，並訂出管理作業標準，也會在一週內與衛福部討論餐飲業標示問題，農委會也將鼓勵業者標示產地來源，不排除發給店家台灣米證明，讓消費者辨識
對於便當店、小吃店、餐廳未來可能要標示食用米的產地和來源，在台北市經營小吃店的林姓老闆娘說，做餐飲本來就是良心事業，要讓客人吃得安心，因此，會配合政府，向米商要求提出食用米的產地和來源，多了這樣的標示，也能增加客人的信任感
立委決議，要求農委會與衛生福利部訂定餐飲業用米標示，衛福部次長兼食品藥物管理署長許銘能表示，政策實施須有其合理性，「混米」目前無健康疑慮，且販售米飯的小吃攤、便當及餐飲業者太多，會與農委會溝通此政策確實窒礙難行
至於「混米」，消費者主觀上可能有被欺騙的感覺，但理論上，只要是經政府抽驗開放進口的米，民眾都可安心食用，並無健康疑慮
如果政府把關工作未做好或糧商不誠實，只要求便當店貼上米產地標示，就好像只是喊喊口號，沒有任何意義
消費者張小姐說，就如之前牛肉問題，許多店家會貼上牛肉產地標示，但這對消費者意義不大，因為沒人會隨身攜帶儀器檢測牛肉產地。只有政府確實從上游把關，確保流入市面、民眾吃的每一口都安全，這才是消費者要的