連結：未依規定查驗登記 小蘇打粉下架數月
料理、烘焙、清潔除臭，用途超多的小蘇打粉，悄悄下架好幾個月，市面上幾乎買不到了，甚至還被誤傳驗出不明物質，其實小蘇打粉也就是碳酸氫鈉，屬於食品添加物，分成小包裝販售，必須經過查驗，獲得許可字號，就怕被混摻不明物質，衛福部已經發函給部分未依規定登記查驗的業者，要求下架停售。
單方食品添加物若沒有查驗登記，可開罰3到300萬，如果沒有分裝許可，限期未改善，可罰6到1500萬，雖然國內小蘇打粉進口商都有登記字號，安全無虞，就怕分裝過程被摻混不明物質，食安風暴下難免讓人不放心。
小編評：食品添加物查驗登記的資訊可以洽詢CAS優良農產品發展協會，今年度的查驗登記業務是由該單位審查組執行的；至於查驗登記應遵循的法規請看TFDA網站（首頁＞食品組＞查驗登記）；而食品添加物使用規範則是參照食品添加物使用範圍及限量暨規格標準，大家把這幾個網站蒐錄起來吧。