「台灣安全食品推廣協會」啟動,五大方針捍衛食安與民眾健康

台灣食安事件層出不窮,召集人謝懷德,與理事長詹竣毅,共同創立「台灣安全食品推廣協會」,聚集數十位社會各階層菁英投入食安督管工作,日前啟動發布會,由藝人霍正奇擔任「安全食品大使」宣誓捍衛大眾的健康。

安食會將規畫五大發展方針:一、助食品業者持續自主管理,嚴格要求業者自行送檢,引進更周延的食品檢驗規範,降低費用,結合食品溯源,精準把關。二、安全食品的信息傳播,提供對食安有疑慮的民眾,可查核及檢舉的平台,定時公布食品查核資訊外,也表揚優質廠商,供民眾參考。三、落實安全食品教育,拓展食品研究、提供食安課程、社區食安宣導等。四、助業者拓展海外安全食品市場。五、為食安搭橋,為兩岸交流貢獻,將扮演消費者、食品廠商與政府單位間,最重要的溝通橋樑。安食會將展開各項監督機制與服務,並出版《WSPA安食誌》,探討食安、推荐優質食品及廠商。

 

連結:先附上該協會的連結-台灣安全食品推廣協會,從網站看不出來組織架構與執行方向…

再來討討安食會的五大執行方向,發覺會與現行協會或政府單位多有重複(如第一點、協助自主品管,與TQF、HACCP協會目的雷同,但這些協會作法更明確;二、訊息推廣,與我們iQC、消費者知識服務網等單位目的相同;第三點、食品教育,與各校如台大、輔大、弘光等學術單位相同;第四點、海外食品市場接軌,與各縣市外銷工協會作用雷同;第五點、兩岸食安溝通橋樑,類似兩岸經貿協會),實在看不出這個協會要怎麼執行這些事務…

無論如何,有人推動是好事,不過希望能看到更具體的做法與成效。

連結:台灣安食會啟動 捍衛民眾健康

發佈留言