連結:中國乳業可借鑒荷蘭模式
荷蘭合作社一體化模式保障乳品安全
”荷蘭的乳業合作社由奶農以自願自發的方式組成的商業自治組織,集中優化配置資源,合作社本身沒有盈利目標,它的存在是為保障會員農場主的經濟利益。”據荷蘭皇家菲仕蘭坎皮納乳品公司中國區乳業發展總監阿瑟•斯卡普介紹,會員農場主負責生產安全優質的牛奶,乳制品公司的作用是加工、銷售,合作社的職能是保證公司全額收購會員農場主生產的牛奶,把公司的盈利返還給奶農。合作社的領導由會員奶農投票選舉產生,乳品公司的經理也是由奶農代表組成的委員會任免。在整個產業鏈中,奶農的利益得到最大化保障。
”在合作社一體化的產業模式中,乳制品安全也得到保障。作為奶源方,農場如果一次檢查不合格,其付出的代價約為全年營業額的3%。如果農場在一年內兩次檢查不達標,合作社將直接拒絕收購它的牛奶。”上述人士表示,保險公司也將拒絕為其經營活動繼續承保,那這間農場將無法生存,這樣的懲罰措施確保了農場必須為優質安全的奶源質量而全力以赴。
小編評:合作社模式?跟台灣酪農協會應該是類似的道理吧?