連結：健怡可樂不健康 業績拉警報
1990年代末期，美國人開始意識到肥胖問題的嚴重性，飲料業者順勢推出低卡甚至零卡產品，一時間這種飲料蔚為風潮，成功抵消一般飲料銷售下滑的衝擊。根據飲料行銷公司（BMC）的資料，在1990年至2010年間，低卡軟性飲料市占一度從26%升至31%。
但如今低卡軟性飲料已成為飲料業的棘手難題。迄11月23日止的過去一年來，零卡路里和低卡軟性飲料的零售銷售下滑6.8%，跌幅甚於一般軟性飲料的2.2%，且連續三年都維持這個趨勢。
低卡軟性飲料銷售的最大阻力，主要來自人工甜味劑引發的健康疑慮─最具爭議性的是阿斯巴甜，以及蔗糖素與乙醯磺胺酸鉀。儘管美國食品藥物管理局（FDA）和全球其他政府機構，一再保證人工甜味劑安全無虞，傳聞還是滿天飛。
小編評：窩喔∼我常喝耶！小編覺得無糖可樂品牌，可口可樂的Zero還是比百事可樂公司的健一系列好喝，這些廠商應該頒個愛用者牌坊給我。
另外，有關代糖爭議，大家可以參考iQC整理的這篇文章喔～
營養學家表示，健怡可樂一直被廠商塑造為可樂的健康代表，它低卡、不易胖，但事實似乎不是如此；且根據研究員艾曼達．潘恩（Amanda Payne）發表的論文顯示，低卡可樂中含的果糖、人工甜味劑和糖醇，會干擾腸道細菌，並打亂新陳代謝，結果促使分泌更多胰島素，讓控制血糖濃度與儲存脂肪的荷爾蒙發生作用，而堆積更多脂肪，形成低卡可樂肚。
連結：Good news for slimmers with a sweet tooth: Now Pepsi launches FAT-BLOCKING soft drink
- Pepsi Special contains dextrin, which reduces fat absorption
- The cola-flavoured fizzy drink will first be launched in Japan
小編評：痾，那就失去喝低卡可樂的意義了…