來源： 吃牛蛙祭五臟廟 保育團體說不
加州宣布自今年7月起禁止販售與持有魚翅，以保護野生鯊魚；環保團體最近又訴求保護牛蛙，部份亞裔的加州民代說，這對亞裔社區不公平
史塔基告訴舊金山周刊，牛蛙是掠奪者，它們可以吃蝙蝠、麻雀，甚至長33吋的蛇，美國牛蛙多棲息在東岸，也有許多來自巴西以及台灣的養殖場，這些牛蛙外皮都有劇毒的細菌，隨全球化的發展散播到世界各地，不僅傷害人體，更可能滅絕其他物種
史塔基與其他環保專家在過去兩年半來不斷要求加州頒布牛蛙禁運令，希望能夠像魚翅與鵝肝醬一樣，禁止牛蛙販售，他們藉由演講、發傳單以及遊說政界，但加州亞裔議員卻反對
加州眾議員方文忠透過發言人說，禁牛蛙對亞裔美國人是不公平的，但如果明年又有類似法案提出，可能會被仔細檢視
小編ＯＳ： 沒想過牛蛙的影響也這麼大耶， 最怕的是這些外來物種被任意放養， 破壞原始生態
順道一提， 小編前陣子才看電視在介紹台灣養牛蛙的農家， 許多人用來養顏美容的雪蛤， 就是牛蛙的輸卵管上的脂肪喔