來源: 吃不安心！魷魚絲顏色白 恐加化學品
部分不肖業者為了讓魷魚絲賣像更好，會添加漂白水或是化學香精，採買魷魚絲之前，可以先聞聞看，有沒有化學味，再吃吃看，若是有點酸酸的味道，恐怕就是添加了化學品，吃多恐傷害身體健康
辨別魷魚絲有三步驟，首先從外觀看，純正的魷魚絲會呈現自然的黃咖啡色，品質較低劣的魷魚絲，可能染過漂白水，呈現死白色；聞起來也不一樣，真正的魷魚絲應有鮮味，劣質魷魚絲則有化學味；最後吃吃看，若魷魚絲吃在嘴裡有酸味，恐怕就添加不少化學成份
開封後應該放在冰箱或保持通風，避免魷魚絲腐壞變質，若是看到魷魚絲出現太多口味，像是煙燻味或是海苔味，恐怕是加了化學香精，吃多會傷及肝腎
小編OS: 所以東西吃原味就對了?!