經濟部工業局13日公布食品GMP認證乳品類、酒類、麵條、精製糖、澱粉糖、麵粉類認證產品共計6類、810項認證產品檢驗結果,全部都符合規定。
工業局說明,這次產品檢驗是依據食品衛生標準等進行檢驗,檢驗包括金黃色葡萄球菌內毒素、羊乳加測摻假、食品衛生標準(大腸桿菌、大腸桿菌群)、重金屬(砷汞鉛)、色素、酵母菌、黴菌、赭麴毒素A、順丁烯二酸、防腐劑(苯甲酸)、抗氧化劑(TBHQ、BHT、BHA、PG、NDGA) 、塑化劑及標示宣稱等項目。
目前還剩飲料(非果汁)、食用冰品、罐頭、機能性食品、冷凍食品及其他一般食品等6類認證食品待清查,會在1月28日前檢驗完畢。
小編評:常規檢驗項目的控管都做得很好∼不過應該建立非常規檢驗項目隨機抽查比較好喔。