連結:媒體亂爆 「陸食安沒那麼糟」
國際食品科技聯盟國際食品安全專家委員會共同主席、原美國農業部副部長任筑山也認為,不少食安事件均肇因於媒體欠缺科學知識,且在報導中很少談及多少「量」才會出問題,使新聞產生混淆。
中國食品科學技術學會9日在北京舉行「2013年食品安全熱點科學解讀媒體溝通會」,邀請多名專家分析去年12大熱門食安新聞。但分析指出,12件中僅地溝油、狐狸肉冒充羊肉等4件屬食安事件,多數皆為媒體誤解甚或誤導,專家呼籲以科學的真實化解百姓疑慮。
小編評:我也覺得台灣食安問題沒那麼嚴重,廠商良知與標示誠信的問題比較大。