食安風暴,有機超市興起

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台灣第一家自創的健康概念超市台灣樂菲(Lafe Market)總經理蒲聲鳴表示,美國是全球最大的有機食品消費國,目前有機食品佔比約4-5%,台灣食品業年產值約6000億元,有機食品佔比僅約1%,不到百億元,估計食安風暴重創消費信心,台灣有機食品市場至少還有2-3倍成長空間。


小編評:台灣樂菲(Lafe Market)和freshONE鮮活超市,能不能搶在這波食安潮流中大放異彩呢?

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