連結：年糕不合格 「張利生」連8年上榜
衛生局食品衛生科指出，從2006年起至今，「張利生年糕號」已因添加過量防腐劑被開罰8次，每次都開罰3萬元以上，業者卻故態復萌。這次抽驗再度驗出含有防腐劑苯甲酸每公斤3.18公克，超過標準值每公斤1公克。
食品衛生科長王翠雯表示，上周五取得檢驗報告後，立刻前往封存年糕，但業者沒有營業。前天再度前往，除了銷毀約140公斤重的年糕成品、半成品外，也封起機器，勒令業者暫時停業，將再依食品衛生管理法開罰。
其他違規產品：「均美食品行」製作的年糕，含有防腐劑苯甲酸每公斤1.7公克；花蓮縣「桑樂實業有限公司」生產的「茶油剝皮辣椒」，也驗出含有防腐劑苯甲酸超過標準值每公斤0.6公克。
小編評：雖然不是大問題，但年年違規，證明業者一點都不care；仔細查了歷史資料，發現去年也有新聞發佈耶。