連結：鴨肝冒充鵝肝賣 鐵板燒老闆涉詐欺
高雄「家蒂諾」鐵板燒餐廳，自2013年十一月開始營業，至2016年十月間止，向上游廠商採購的食材都是「鴨肝」，並未採購「鵝肝」，卻在菜單上標榜鵝肝套餐或鵝肝前菜，售價從1980元至6000餘元不等，以此方式欺瞞消費者。業者第一時間辯稱過去曾進口鵝肝，後因國外有疫情，才改進口鴨肝；約談李姓女老闆等五人到案，訊後負責人李女以四十萬交保候傳，並限制出境、出海。
鴨肝和鵝肝價差極大，鴨肝每公斤約二千元，塊狀松露鵝肝醬七十五公克約二千元，五％頂級松露鵝肝醬二百公克約五千元；去年10月有民眾向衛生局檢舉指稱，該餐廳菜單標示是鵝肝，但檢舉人曾吃過，懷疑是鴨肝，認為業者有欺騙消費者的嫌疑。
初步了解，該餐廳的鴨肝從匈牙利進口，每公斤2000元，也不便宜，可能一般消費者認為鵝肝較稀少而珍貴，現場稽查餐廳使用牛肉、鴨肝等食材都沒有過期，沒有疑慮。
餐廳食材如有攙偽或假冒，涉嫌違反食安法，可處六萬元以上，二億元以下罰鍰，及可處七年以下有期徒刑，得併科八千萬元以下罰金。
高雄市消保官宣布，可辦理退款鵝肝單點定價800元。該餐廳於105年10月底前，販售的鵝肝套餐包含鴨肝、飲料、甜點、湯品等，鴨肝僅為套餐中一項食材，業者願退還消費者鵝肝單點費用800元，這只是業者單方面補償的意思。
小編評：被抓到了啦～