專家學者強調，幾次過期黑心食品案件都是民眾檢舉而查獲，「吹哨者」檢舉獎金制度確實產生效用，除了此次蝦味先案件，今年三月中旬，遠東油脂被檢舉，用過期原料做成九百多公噸的乳瑪琳產品；五月知名鳳梨酥業者維格餅家，被查獲將即期的鳳梨酥包裝重新打印拉長保存期限，全都是因民眾檢舉。
「吹哨者」條款的確達到當初立法目的，提高檢舉人獎金的誘因一定有幫助，此外，大企業違規除了追回不法所得，更該罰兩倍到三倍的不法所得罰款，才更能嚇阻黑心業者犯案。
民眾檢舉食安事件，一般食品案件可以發給罰鍰實收金額20%以上的檢舉獎金。若檢舉攙偽或假冒、逾有效日期、使用違法添加物案件，依食安法第十五條，罰鍰可從六萬元到兩億元，檢舉獎金可提高至罰鍰的50%，也就是最高獎金可達一億元。不過，挨罰業者多會提訴願，就算衛生局開罰一千萬元，經訴願後可能減少罰鍰，獎金比例也會下降。
小編評：雖然小編不喜歡全民皆狗仔的做法，可是不得不說真的很有效啊。
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台中市長林佳龍5月25日時頒發兩位吹哨人檢舉獎金及食安獎金，共頒發九百一十萬元，這也是台中市首次頒出吹哨獎金及大筆食安獎金。
台北市去年接獲民眾檢舉冷凍肉品與水產品過期，開罰業者九十三萬元，檢舉人領到四十三萬元食安檢舉獎金，是北市發放過的最高數額；新北市政府則在一○三年發出第一筆逾百萬元的食安檢舉獎金；高雄市最高核發的食安檢舉獎勵金則是九萬元。
雄勳公司去年五月被查獲竄改標籤、販賣過期食物原料，被衛生局裁罰三百萬並繳納，今年被檢方起訴後，衛生局依檢舉食安獎勵辦法，以實收罰金七十％，發出檢舉獎金二百一十萬，加上吹哨者檢舉獎金三百五十萬，共計五百六十萬。力勤被衛生局開罰一千二百萬，並移送地檢署，但罰鍰還未入庫，市府先核發吹哨者檢舉獎金三百五十萬元。
小編評：發財囉～不過如果公司遇到惡意員工一定很慘…