台中市衛生局昨天公布去年食品標示不合格調查結果，近五成業者連基本項目都未標示清楚，包括食品添加物名稱、用途及有效期限，以及近三成營養標示不清，還有約一成的業者標示或廣告誇大不實。
衛生局指出，去年食品標示違規最大宗為基本項目標示不清。四十八％的食品業者在食品添加物名稱上標示不清，用途不明，成分有兩種以上混合物也未標示，如「苯甲酸」須註明「防腐劑」卻未標示，有故意隱瞞之嫌；還有成分包含兩種混合物以上，也未分別標示，有的業者連有效日期都不寫。
連結：衛局食品調查 近5成標示不清
小編評：這個值得注意，廠商都搞不懂了！