物料漲、餐費未調 雞腿比立可白還小

小朋友的營養午餐,應該就是最營養的,但有家長質疑,現在物料上漲,學童的午餐食材也遭到壓縮,草莓每個人三顆卻比一顆兵乓球還要小,雞腿也比文具用品立可白還小支,這樣學童真的吃得飽嗎?有家長說寧願多付點錢讓兒女吃飽,也不要他們吃不好

因為原物料成本大漲,國中小午餐餐費卻沒有調整國中每餐35元,國小每餐32元,供應商為了節省成本,只能改用便宜食材,再加上人事設備費用,被壓縮的當然就是學生的營養午餐

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雞腿筆蓋大! 32元營養午餐大縮水

以嘉義市目前的情況來說國中一餐35元、國小一餐32元,一個月下來大約是640-700元之間,這些錢除了買食材,廠商還要支付廚工的薪水、水電和保險,有議員提議營養午餐適當漲價,例如一餐漲10元,對家長來說應該是可以負擔,而弱勢家庭原本就由市府全額補助,所以漲價也不會有影響,畢竟國中小的學生都在發育階段,這縮水的食材恐怕應付不了孩子成長的需求






小編OS: 問題是漲價後的額度是變成利潤?還是購買好食材的資金呢?

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