太空人的菜單破天荒出現新鮮食物啦!國際太空站(ISS)裡的凱利(Scott Kelly)、林格倫(Kjell Lindgren)和Kimiya Yui等人首度品嘗到在太空種植的蔬菜,這可比冷凍包裝食物更能補充營養,還讓他們感受到「家的感覺」。凱利表示,這意味著人類未來將可以在太空進行長期的探測任務,也朝「火星之旅」邁向一大步了。
美國國家航空暨太空總署(NASA)聲明,這是第一次太空人的菜單出現新鮮食物,這些是在微重力環境下種植的,其實太空人去年就有種過萵苣,但並沒有食用,而是送回地球接受食品安全檢驗。
小編評:外太空的食安。