桃園市政府衛生局經過連續兩年輔導黃豆製造業者後,今年將由食安基金撥款補助改善工作環境衛生,可補助施工金額50%、最高35萬元,衛生局表示,補助計畫申請相關事宜,近日內將於衛生局官網公告。
七年前大溪豆干爆發一系列肉毒桿菌中毒事件,造成整個產業蕭條,雖然地方建議設置「豆干專區」,但至今仍未定案。
桃園市府提出「微型食品產業衛生安全提升補助計畫」,對象為在地經營15年以上黃豆製造業者,至於非黃豆類的小型食品加工業者,則列入第二階段補助對象;補助內容以工作場所環境改善為主,包含補助業者重建天花板與地板、整建通風設備、設置截油或攔截固體廢棄物設施、防止病媒侵入設施(紗窗、紗網、空氣簾、柵欄、或捕蟲燈等)、洗手消毒相關設備、平滑工作檯面、其他強化及促進食品安全管理設備等費用。
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95年推動的「豆干認證標章」,目前沒有任何一家業者取得,痛批衛生局行政績效低落,「豆干認證標章」過去推動有困難,因素包含業者主動意願低、消費者對食品認證標章信任度低,加上已有許多國際認證標章可代替,因此衛生局才轉向推動「微型計畫」,直接提供補助。
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小編評:至少GHP做好吧,連最基本的都做不到還想賺觀光財…