福壽集團轉投資的洽富實業公司，1年來打造符合歐盟規格的全台首座氣冷式雞肉屠宰分切廠，並從雛雞、飼養、屠宰、分切，最後到消費者手上都能進行履歷生產，最近通過國際ISO22000和HACCP認證，生產過程受到肯定。
洽富總經理洪堯棟說，為了讓肉雞在宰殺後不會快速腐敗，因此宰後後必須快速降溫，目前一般屠宰場都是放進水裡的水冷式作法，但氣冷式以冷氣降溫，不僅溫度可以降得更低，而且採吊掛方式，雞隻相互不會接觸，杜絕交叉汙染機會。尤其氣冷式的作業顧及人道考量，雞隻宰殺前會先進到有冷氣流通的藍光室，環境舒適，雞在藍光環境下看不到，等同黑夜，情緒安定，宰殺後肉質也較為穩定。
全歐洲都已是氣冷式的屠宰法，美國只有20%，洽富斥資1億多元引進生產設備，連同設廠等周邊，花了10多億元，目的就是要提昇肉雞屠宰的衛生，讓消費者吃的安心。目前雖價格較傳統肉雞高約10至15%，但市占已達5%，包括家樂福量販店、有心肉舖子、起家雞、萊富爾一碗雞腿便當和台中知名團膳公司勝騏食品等都採用。
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