中市府帶頭推廣非基改大豆種植,做豆漿提供學童試喝

來源: 中市府帶頭推廣非基改大豆種植 做豆漿提供學童試喝

為推廣使用在地非基因改造食材,以及鼓勵稻田轉作,台中市政府先以大豆為目標,委託台中市農會推行大豆契約收購計畫,保證收購價每公斤45元,另外再給契作農民每公斤5元獎勵金。收購的大豆除將做成豆漿讓國中小學生試喝,以及當作營養午餐食材外,也考慮做為社區老人供餐使用。同時也希望鼓勵海線二期再生稻區域轉作非基改大豆,也期待更多青年投入農業

農業局長王俊雄表示,希望推廣非基改大豆,結合地產地銷,提供優良農產品給消費者,初步規劃以100公頃種植為目標,1公頃平均可生產2500公斤,可提供給全市國中小學生一周試喝1至2次豆漿。並輔導海線地區二期再生稻作區,轉作經濟價值較高的大豆,藉由契作方式管控耕種時農藥及肥料的使用,並搭配推動申請產銷履歷集團認證,以確保所生產的大豆合乎安全健康標準

農業局表示,大豆契作計畫由台中市農會主辦,外埔、大安、大甲、清水、梧棲、沙鹿、龍井、大肚及烏日等9個再生稻產區農會協辦,今年預計辦理契作面積為100公頃,有契作意願農民共135位,已簽約完畢,正持續辦理大豆栽培相關工作,預估今年底能生產約250噸國產非基因改良大豆

業局進一步表示,推動在地非基因改良大豆契作計畫,可減少再生稻栽種面積及農藥使用,達成水旱田輪作及合理化施肥。該計畫所生產的安全高品質大豆將可提供市民及學齡兒童食用。未來可以用相同模式推動台中市雜糧作物產業特色推廣、國產大豆行銷推廣及品牌建立等工作,建立台中市雜糧產業發展基礎,並鼓勵更多青年投入農業生產的行列

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