根據美國農業部（USDA）公布的蔬果殘留農藥檢測資料，美國環保團體「美國環境工作組織」（Environmental Working Group，EWG）針對其結果進行數據分析發現，3萬6千樣農產品樣本中，高達7成農產品有農藥殘留，包含178種不同類型的農藥；名列第一名的草莓被驗出高達20多種農藥殘留。
EWG 的資深分析師Sonya Lunder表示，不管蔬果是否有農藥殘留，我們每天需要仍需要食用大量蔬果來維持健康，因此對於那些農藥殘留較多的蔬果，我們建議民眾可以去有認證的有機商店購買。
- 農藥殘留度最多的12種蔬果（依序）：草莓、菠菜、油桃、蘋果、桃子、梨子、櫻桃、葡萄、芹菜、番茄、甜椒、馬鈴薯。
- 農藥殘留度較低的15種蔬果（依序）：甜玉米、酪梨、鳳梨、高麗菜、洋蔥、冷凍甜豆、木瓜、蘆筍、芒果、茄子、香瓜、奇異果、哈密瓜、花椰菜、葡萄柚。
EWG表示，一名美國人平均一年吃下近8磅的草莓，就算在入口前先洗過，農藥仍可能會殘留。在12種最骯髒蔬果中，新入榜的是梨子和馬鈴薯，取代去年的櫻桃番茄和黃瓜。
小編評：小編跟大家提醒兩個重點，美國大規模種植型態與我國散農模式大大不同，所以投藥方式規模差異很大；此外，美國氣候跟我國氣候差別也很大，可能發生的疫病也不同，所以農藥使用或殘留情形無法一概而論。
連結：The 2017 Dirty Dozen: Strawberries, Spinach Top EWG’s List of Pesticides in Produce（EWG官網公告）
EWG’s analysis of tests by the U.S. Department of Agriculture found that nearly 70 percent of samples of 48 types of conventional produce were contaminated with residues of one or more pesticides. USDA researchers found a total of 178 different pesticides and pesticide breakdown products on the thousands of produce samples they analyzed. The pesticide residues remained on fruits and vegetables even after they were washed and, in some cases, peeled.
小編評：看原文比較清楚，這裡有說分析方法耶，而這篇報導裡提到的USDA農殘資料應該是這一個「Pesticide Data Program」，一併給大家參考。