台北市衛生局食品藥物管理處長邱秀儀說,這次的學生餐盒及食材稽查,一共抽驗70件餐盒,檢驗項目為微生物限量及每公克中大腸桿菌最確數、鏡檢有無黴菌絲等。初抽時,有3件餐盒初抽衛生標準不符合規定,經過要求業者限期改正後,再次前往複抽,都已經符合食品衛生標準。另外這次也抽驗了85件食材,包括37件肉品及48件蔬果,37件肉品動物用藥殘留都符合規定;48件蔬果檢驗項目為農藥殘留,結果有1件「四季豆」,遭檢出農藥殘留殺菌劑芬普尼Fipronil:0.047 ppm,標準是不得檢出,檢出學校是台北市泉源國小的學生午餐四季豆,由泓峰公司供膳,四季豆來源自屏東高樹鄉農會,處長邱秀儀說,衛生局除了通知學校,令業者下架不得販售,也已經移請農政單位,加強輔導農民栽種時正確施用農藥,才能有效減少蔬果殘留農藥的問題。
處長邱秀儀說,殘留農藥含量超過安全容許量者,是違反食品安全衛生管理法第15條第1項第5款之規定,依照同法第44條第1項第1款可處新臺幣6萬元以上5,000萬元以下罰鍰。
小編評:吃了頭好壯壯。