連結：高市抽驗大桶裝飲料 兩件楊桃汁不合格
高雄市衛生局稽查30家，抽驗大桶裝飲料30件，檢驗防腐劑（己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸）、甜味劑､生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群等微生物限量，其中左營龔家楊桃湯的楊桃汁檢出大腸桿菌群超標，經限期改正後複查合格，另外林園老鱸鰻楊桃汁檢出生菌數超標以及違法添加甜味劑（糖精 0.1 g/kg及環己基(代)磺醯胺酸 0.67 g/kg），經查楊桃原汁供應商位於屏東縣，已移請屏東縣政府衛生局後續辦理。
高市衛生局說明，按「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」，楊桃汁不含碳酸不得添加甜味劑，經查攤商業者於楊桃汁自行添加話梅，衛生局抽驗話梅未檢出甜味劑，（蜜餞類限量標準：糖精2.0 g/kg及環己基(代)磺醯胺酸1.0 g/kg以下），為釐清該飲品添加物使用是否符合「食品添加物使用範圍及限量暨規格標準」規定，已移請源頭供應商所轄屏東縣政府衛生局查察辦理。
按食品安全衛生管理法之規定，飲料微生物限量如不符飲料類衛生標準者，依食安法第17條暨第48條規定，經命限期改正，期滿後再次抽驗仍不符規定，可處3萬元至300萬元罰鍰。
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連結：衛生局公布抽驗傳統桶裝飲料結果（高雄市衛生局公告）
由於南部年均氣溫偏高、飲冰品消費量大，高雄市政府衛生局每年均執行冰品飲料衛生抽驗稽查，為確保
衛生指標菌（生菌數、大腸桿菌及大腸桿菌群）常被用來作為監測食品是否遭受污染，或製程有無衛生缺失的重要指標之一，食品中檢出衛生指標菌超量，即表示在製作過程當中的衛生狀況、食材、器具、包裝過程可能遭受污染，或工作人員的個人衛生狀況不佳所造成，至於常溫保存更是微生物繁殖的最佳環境。
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小編評：這種現場的大桶裝飲料也是引用飲料衛生標準的微生物規範喔！