防檢局與警察局深夜出擊,查獲台中違法業者私宰家禽、販售肉品

連結:防檢局與警察局深夜出擊 查獲台中家禽違法屠宰肉品

連結:行政司法聯手出擊 刁鑽私宰業者就範(防檢局新聞稿)

防檢局與警察局深夜出擊,於台中市神岡區崎溝路破獲1起家禽違法屠宰案,沒入鴨隻屠體計452隻、鵝86隻、內臟87.64公斤、米血26.98公斤,全部都銷燬處理,並持續追查下游販賣商,設法截斷違法肉品的供銷鏈,防止不衛生的禽肉流入市面。

防檢局表示,目前全國家禽屠宰場共有109場,遍佈於全國各縣市,屠宰量足以供應全國人民禽肉消費量所需。在屠宰場內屠宰的家禽,都必須經過防檢局派駐之屠宰衛生檢查獸醫師逐隻檢查合格才能運出場外供人食用,凡檢查合格的禽肉包裝上會貼有「防檢局屠宰衛生合格」標誌的貼紙,請消費者認明選購,安全衛生才有保障。

小編平:這種私宰業者真的是一家抄完又生一家出來,沒完沒了。

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