連結：食安把關過好年 食藥署公布106年春節應景食品抽驗結果（TFDA公告）
- 抽檢單位：食藥署責成各地方政府衛生局
- 抽檢地點：年貨大街、大賣場、傳統市場等
- 抽檢商品：應景年節食品截至106年1月16日止全國共抽驗1,270件，包括醃漬蔬菜、豆製品、脫水食品、生鮮肉品及蔬果農產品等
- 檢驗項目：防腐劑、漂白劑等食品添加物、動物用藥殘留、農藥殘留及相關衛生標準
- 結 果：1238件符合規定；32件產品不符相關規定。不合格產品以醃漬蔬菜違規比例最高，主要違規情形為食品添加物使用情形超過限量標準（苯甲酸、二氧化硫）；其次為豆製品，違規原因為檢出過氧化氫（標準：不得檢出）；蔬果農產品則超過農藥殘留容許量標準等
- 附 件：20170123 附件2-106年全台年節食品稽查抽驗不合格產品清單.pdf
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根據統計，醃漬蔬菜類食品是不合格率最高的種類，例如菜脯、酸菜、朴菜等，108件商品中，就有12件不合格；接著是豆製品類如豆干、豆腐調味豆乾產品，違規原因為檢出過氧化氫；第三名則是蔬果農產品，多是農藥殘留超標。
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小編評：雖然知道這些東西容易違規，可是真的好好吃啊！