臺南市政府衛生局前往本市傳統市場、超市等地抽驗應景食品共100件(包括冷凍年菜、生鮮禽畜肉加工品、水產品、豆製品、蔬菜水果、醃漬蔬菜、糖漬鹽漬果實類及瓜子、蠶豆等堅果類、米濕製品-芋粿、年糕、蘿蔔糕、發糕等),檢驗項目包括防腐劑、二氧化硫、規定內外色素、甜味劑、過氧化氫、皂黃、二甲基黃、二乙基黃、衛生指標菌、乙型受體素、重金屬及多重農藥殘留等項目。
結果3件不符規定,不合格率0.03%(?),不符規定產品包括冷凍年菜2件(干貝鮑翅海鮮羹、富貴佛跳牆)檢出大腸桿菌群超標,針對不符規定產品已依法要求業者限期改善並擇日再複查,複查不合格將依法開罰;另茼蒿1件檢出農藥殘留超標,已立即請業者下架停售並移請源頭廠商轄管衛生局進行後續處辦,以確保消費者食之安全。
小編評:是小編數學不好嗎?抽一百件三件不合格,不合格率應該是3%吧?
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