近年來，食安問題連環爆，各地衛生稽查員忙得焦頭爛額，然而，新北市只有31名人力替400萬市民把關，其中僅2位有食品相關背景；民代質疑，人力不足、專業不夠，難以落實食安。衛生局說，將有3名食品技師協助，並規畫職訓課程。
去年，毒澱粉、毒醬油、香精麵包等「黑心商品」占據媒體版面，行政院火速成立「食品安全跨部會專案小組」，跨局處整合12部會並創「食品安全稽查及取締聯合小組」，然各地普遍出現稽查人力短缺現象。
連結：新北食安 僅靠31人把關
小編評：雖說人力不足，其實人力也比以前多很多個了…
近年來，食安問題連環爆，各地衛生稽查員忙得焦頭爛額，然而，新北市只有31名人力替400萬市民把關，其中僅2位有食品相關背景；民代質疑，人力不足、專業不夠，難以落實食安。衛生局說，將有3名食品技師協助，並規畫職訓課程。
去年，毒澱粉、毒醬油、香精麵包等「黑心商品」占據媒體版面，行政院火速成立「食品安全跨部會專案小組」，跨局處整合12部會並創「食品安全稽查及取締聯合小組」，然各地普遍出現稽查人力短缺現象。
連結：新北食安 僅靠31人把關
小編評：雖說人力不足，其實人力也比以前多很多個了…