喜宴上或在迴轉壽司經常吃到的龍蝦沙拉，很可能裡面放的龍蝦根本只是一般蝦子！記者實際從賣場買小包裝的龍蝦沙拉和龍蝦沙拉壽司，挑出裡頭最像「龍蝦」的食材洗一洗，海鮮餐廳師傅一看就發現，外觀像一般的小蝦仁，根本不是龍蝦，業者說，他們寫得很清楚，賣的是「小龍蝦」沙拉，也就是「螯蝦」，小龍蝦只是俗稱，認為沒有騙人，但消保官說，兩者不只價格差很大，民眾也很容易混淆。
細看外包裝，成分寫的是「小龍蝦肉」，壽司菜單上也是寫「小龍蝦」沙拉，難道小龍蝦不是「龍蝦」，壽司業者說，他們用的是螯蝦，俗稱就是小龍蝦，但水產專家說，一般龍蝦市價每台斤約1000-1300元，如果是螯蝦或其它小蝦子，一斤大約在100-300元左右，成本差很大，消保官說，如果龍蝦沙拉裡放的只是蝦，業者就該標清楚，不能企圖用小龍蝦混淆視聽。
小編評：這也是個有趣的議題。