義美曾在一○一年九月到一○二年十月間，進貨一萬兩千公斤正義香豬油製成一百卅六萬多包「7-SELECT肉絲蛋炒飯」，於全台統一超商販售，義美已預防性下架、回收（有效日期二○一四年十一月八日）
來源：小7肉絲蛋炒飯中槍 義美:已預防性下架
油安破功！ 義美委製「原味豬肉鬆」摻飼料油＿
義美委外製作的「原味豬肉鬆」卻也中鏢，因為代工廠使用了正義公司的「維力香豬油」，儘管義美在8月份發現這項商品，「油脂脂肪酸」組成有疑慮，當時已經下架，但商品使用過正義公司的劣質油，也讓原本油安零缺失紀錄，破功了，義美發出聲明，現在原料大廠都不能相信了，以後所有商品都將自製
老顧客還是力挺，門市裡客人不少，有人一大早就來消費，但也有人搞錯了，有阿嬤拿著肉鬆麵包來退貨，就怕吃到飼料油，但義美強調，麵包上的肉鬆是不同配方，沒有使用正義的豬油，安全無虞
義美強調目前所有商品高達2000多項，其中有97%都是自製，少數委外製作的肉鬆，竟然出了狀況，總經理高志明說大廠都不能相信了，以後包括肉鬆在內所有東西都要自己做，從原料採購、製作到檢驗，通通自己把關，保住老字號商譽