削下來的果皮，吃不完的飯菜，這些廚餘、都是每天都要面對的生活廢棄物，根據統計、台灣每年產生八十萬頓的廚餘。先進國家、用廚餘發電、已經越來越成熟，那麼台灣呢？我們的廚餘能源化，是否也能加快腳步？
雙北市每天產生600噸的廚餘，如果能就近處理，不但節能減碳，還能產生電力，但是八里污水廠的活化計畫，卻因為整合問題，環保署決議暫停
台灣廚餘特性, 跟國外廚餘特性有些不一樣
我們廚餘油脂是比較多的, 所以我們必須針對這個事情把它克服下來, 我相信應該是可以推動成功
陳文卿博士提出，如果收集全台灣的有機廢棄物，透過厭氧發酵，每年可以十億度電的再生能源。當國際廚餘發電的技術越來越成熟，台灣真的不能再等
小編OS：台灣的廚餘被黑心商人用來提煉回收油給大家吃，國外用來發電，怎麼差這麼多！