連結：聽過「轉鹼水壺」嗎？別當冤大頭！（消基會新聞稿）
消基會參考NIEA W424.52A 「水之氫離子濃度指數（pH值）測定方法－電極法」測試4件「轉鹼水壺」，參考商品使用說明進行清潔。
樣品填裝飲用水，依據商品使用說明使用後，靜置30分鐘，取出倒入燒杯，立即以pH 測定儀測試pH值；另外進行一組空白樣品（未經轉鹼過濾的飲用水）為對照，測得pH值為6.90。4件樣品的pH值變化，除了編號3「鉅豪鹼單喝濾水瓶」的pH值有較大變化幅度外，其他樣品pH變化均在1以內，變化並不大，除編號1「韓國PURENINE智能水壺（720ml）-裸瓶（黑）」的ph值，測試結果與商品宣稱不符合其宣稱值（pH8～8.9／9／9.2不同購物網說法不一致），涉及《商品標示法》第6條第1款規定；其餘3件樣品pH值均符合其宣稱值。
小編評：水質轉鹼就算了，喝鹼性水也沒對身體有多大的好處啊！
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近期號稱將飲用水搖晃能變健康鹼性水的「轉鹼水壺」正夯，消基會日前從網購平台購入檢查4件「轉鹼水壺」，即便價格落在588到2250元，價差近四倍，但4件商品仍都涉及誇大不實。其中2件商品標示不合規，1件pH值檢測結果與宣稱差距過大，恐違反《食安法》及《公平法》，提醒民眾別當冤大頭。
「轉鹼水壺」商品本身廣告成分居多，有些主打「延緩老化」、「排除多餘脂肪」功能，但實際上pH值7是中性、7.8至8.3是鹼性，人體胃酸在1.5到3.5間。所謂「鹼性水」喝到胃裡就不再是鹼性，不可能因此改變體質酸鹼性。
- PChome平台購入的「韓國PURENINE智能水壺（720ml）裸瓶（黑）」缺少中文使用說明、瓶身材質和購物網標示不一致，廣告也涉及誇大不實。
- e-Payless百利市購物中心買入的「本因Boii輕鹼濾水壺（甜心紅）」，同樣發現瓶身材質寫著玻璃，外盒卻寫陶瓷，兩者標示不一致的情形。
- 除了售價最便宜的「鉅豪鹼單喝濾水瓶」pH值變化略多之外，其他商品pH值變化都僅在1以內，尤其「韓國PURENINE智能水壺」與商品宣稱差距最大。
消基會也說，各家業者宣稱其產品通過SGS等認證，卻未提出證明，建議衛福部及標檢局應進行複查。
小編評：「延緩老化」、「排除多餘脂肪」這種唬爛的廣告，會相信的人也不簡單啊！
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北醫大教授麥富德強調，這些轉鹼水壺強調的「可調整身體酸鹼值、幫助生男嬰」等廣告宣稱都不是真的。
北醫大醫學科學研究所教授麥富德現場實測轉鹼水壺的轉鹼功效，取用現場開封的市售礦泉水並測得其ph值為6.91，隨後倒進檢驗樣品「韓國PURENINE智能水壺」緊閉搖晃10秒，再倒置到小水杯中馬上測量其ph值變化為6.52，發現水不僅沒有轉鹼，反而變酸了。
麥富德解釋，水的ph值很容易受到空氣和溫度影響，由於測試現場的人很多，空氣中二氧化碳濃度高，可能因此導致水倒出瓶外後，二氧化碳融入水裡讓水變酸，「換句話說，只要在人多的地方，不論是一般水壺還是轉鹼水壺，水都可能在倒出瓶外後微微轉為酸性，因此究竟是否要花高價去買轉鹼水壺，值得深思。」
萬芳醫院腎臟科醫師陳彥成說，人類身體是一個調控很精密的構造，會自動將身體調控在恰當酸鹼範圍內，若身體酸鹼值不正常，需要就醫檢查，及透過藥物治療的。連喝醋都不太能扭轉酸性體質了，何況是喝鹼性水，根本不可能透過喝鹼性水來達到調整體質目的，因為胃酸ph值落在1.5～3.5之間，就算喝下所謂的鹼性水，到了胃裡面就不再是鹼性水。
小編評：小編難得在食安新聞裡認同醫師的論調耶。