養殖業界傳聞團購美食「蝦叔叔」含有抗生素，經過多方查證，發現原來誤會一場。
專供蝦叔叔貨源的「雲林縣口湖鄉蝦類產銷班第13班」所生產的一批冷凍白蝦，10月3日在新店家樂福被新北市衛生局抽驗，卻檢驗出竟含有規定不得檢出的抗生素「氟滅菌」0.01ppm。
對此，雲林縣衛生局食品衛生科長林小鈴「氟滅菌0.01ppm因在檢測極限的誤差範圍內，是否開罰要等11月23日產銷班來說明後才會決定，但相同批次日期的產品若有囤貨就要先下架回收。」
蝦叔叔產銷班班長李信義也強調：「被驗出抗生素的白蝦和製作蝦叔叔的蝦子在不同池，但因養殖池是引進海水，可能是被有使用動物用藥的魚類所汙染，才會被驗出極些微的殘留量。」
小編評：iQC一起來幫網路美食澄清闢謠。
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