[陸] 豆皮（腐竹）添加化學劑，大陸逮捕41人

大陸媒體報導，有食品生產商在製作腐竹時，添加食品禁用的致癌物和其他化學添加劑，讓腐竹更白、增加口感及防腐 ，至少41人被捕

據了解，由於腐竹價格低，必須降低生產成本，業者於是在生產過程中添加玉米澱粉，不過會讓腐竹吃起來容易折斷或破碎，於是加入化學添加劑

來源: 腐竹添加化學劑 大陸逮捕41人

小編OS: 腐竹其實就是豆皮!