新北市抽驗兒童節食品(糖果、巧克力),20件均合格

新北市政府衛生局 3 月抽驗賣場、超市、傳統市場及傳統商行等巧克力及糖果產品 20 件,檢驗項目為防腐劑(己二烯酸、苯甲酸、去水醋酸)、色素(規定煤焦色素)、甜味劑[糖精、環己基(代)磺醯胺酸],結果全數符合規定。

 

小編評:為什麼要特別收錄這篇呢,因為這篇政府新聞稿有指出巧克力及糖果產品的添加物使用限量:

  • 防腐劑:己二烯酸(不得檢出)、苯甲酸(不得檢出)、去水醋酸(不得檢出);
  • 甜味劑:糖精(不得檢出)、環己基(代)磺醯胺酸鹽(不得檢出);
  • 色素:規定煤焦色素。

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