屏東縣政府衛生局公布市售米麵類製品及本縣地區性特產檢驗結果

屏東縣政府衛生局10月份、11月份抽驗市售米、麵類加工製品及本縣地區性特產。米、麵類製品共抽驗39件;檢驗項目為防腐劑、殺菌劑及硼酸等,檢驗結果23件符合規定,16件不合格,其中15件檢出防腐劑超量、1件檢出過氧化氫陽性,不合格率達41%;地區性特產共抽驗42件,全數合格。

衛生局表示,按食品添加物使用範圍及限量暨規格標準規定,米、麵類加工製品不得檢出防腐劑苯甲酸成分及過氧化氫,上述16件不符合規定產品,其中8件經查供應商為高雄市業者,已移請高雄市政府衛生局辦理;另8件產品為本縣製造商所製,將依食品安全衛生管理法規定,裁處3萬元以上3百萬元以下罰鍰。

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小編評:該不會麵食的古早味是因為苯甲酸吧?!

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