網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃；食品藥物管理署人員指出，魚類身上偶爾有線蟲寄生，但煮熟後對人體無害，若有疑慮，在殺魚時去除鰓部和消化道，魚頭的部分也務必煮熟，便可有效去除寄生蟲。
秋刀魚魚體外部上常被一種小型甲殼類動物寄生，且水溫較高時此現象會較多，但一般在進入船艙冷凍階段時會自行脫落，最後在魚體表皮會形成直徑約4到5毫米的圓形或橢圓形洞痕，這種情形並非線蟲感染。
小編評：這裡有一篇「淺談魷魚、秋刀魚之寄生蟲與漁獲物衛生管理」，大家有興趣可以看看…寄生蟲學實在太噁心，小編真的看不下去…
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連結：網路流傳，秋刀魚的魚身有兩個洞代表線蟲超標，建議不要吃，這是真的嗎？（TFDA公告）