消基會秘書長雷立芬指出，根據「訂席、外燴（辦桌）服務定型化契約範本」第四條的規定，業者訂金收取不得超過訂席總價款20%，本次抽樣調查的15家業者中，有3家超過規定，分別是宜蘭的香格里拉休閒農場、花蓮的福容大飯店和高雄大飯店。其中，中壢古華花園飯店取消訂席甚至還會沒收全部訂金，還有高達6家業者表示取消訂席已收訂金部分以折抵下次消費方式處理，被點名的飯店包括：深坑假日飯店、福容大飯店、台中金典酒店、星時代風華會館、大八大飯店和高雄福華大飯店。
雷立芬也特別提醒消費者在訂席時要特別留意飯店對開瓶費的規定，以免發生酒錢比飯錢還貴的情形。而針對此次謝師宴專案調查則是發現，包括台中金典和台北諾富特華航桃園機場飯店並未針對開瓶費於網站提供詳細資訊，而消基會以電話抽查時，也僅有汐止的台北富信大飯店有主動詢問學生成年了嗎？消基會呼籲業者在提供酒類商品給消費者時，應該確認消費者身分，以免妨害青少年消費者的身心健康。
小編評：吳首席定的「訂席、外燴（辦桌）服務定型化契約範本」上新聞，一定要關注一下的啊！
連結：消基會抽查謝師宴專案 3業者訂金超收