歐洲聯盟食品標示新制上路,消費團體批評,缺少原料產地標示。為回應消費者需求,義大利庫柏超市去年推出產地透明方案,透過手機App,即可查詢自家品牌食品的原料產地
在智慧型手機下載免費App,開啟軟體後按下小照相機標示,將鏡頭對準產品條碼,就會跳出產地訊息。例如瞄準花豆包裝的產品條碼後,就可以看見是在義大利生產,而原料來自阿根廷與中國大陸
庫柏超市總裁佩德羅尼(Marco Pedroni)表示,「產地透明是以消費者為出發點。原料標示是複雜的計畫,最重要的是讓消費者明白,為何需要知道產地」
佩德羅尼說,事實上,義大利無法自給自足。以豆類而言,與1950年代相比,生產面積驟降了9成,因此不得不從阿根廷或是中國大陸進口
來源: 產地透明 義超市App一目了然