北市一名年約四十歲男子，因腹瀉兩周、解水便，斷斷續續的發燒，嗜睡，到醫院就醫被診斷為腸胃炎，並開立緩解腸胃不適的處方。男子服藥後，腹瀉與發燒並無改善，進一步到醫院掛急診，並檢查確定男子的病症是腸病毒，男子當晚喝了一瓶保久乳欲維持體力，沒想到六小時後就猝死
耳鼻喉專科醫師林偉鴻表示，男子掛急診後喝了保久乳，結果猝死，其原因不在於保久乳，是在保久乳中的「蛋白質」。腸病毒的「病毒」(腸毒素)是以長鏈蛋白為養分，病毒一旦得到蛋白質就可以大量繁殖，病毒一多時，腸黏膜細胞受損、破裂後，病毒侵入血液，引發敗血症，才導致死亡
林偉鴻醫師叮嚀，除了生病時要嚴格遵守飲食禁忌外，就診時也一定要清楚地告訴醫師所患有的症狀，醫生能夠依照病人的狀況治療，才能避免生命與身體的危害。雖然腸病毒的致死率非常低，但不表示不會引發其他的併發症
小編OS: 看清楚喔! 是因為有腸病毒在的關係, 保久乳沒有問題, 而是因為保久乳中含有蛋白質讓病毒可以大量繁殖, 還是讓人很震驚, 這樣一條生命就不見了!