[美] 美食藥局新規,酒精飲料需標明熱量

美國食品藥品監督管理局(FDA)規定,餐廳功能表必須標明卡路里含量,其中包括酒精飲料,該規定將在2015年11月生效。這項規定能防止控制體重的人在不知情的情況下攝入大量卡路里。

新規定指出,酒精度在14度以上的葡萄酒必須標注酒精度,酒精度在7至14度的葡萄酒必須標註酒精度或註明「低酒精度」或「餐酒」。而低酒精度的啤酒必須標註碳水化合物和卡路里的含量,利口酒必須標註出原料中酒精飲料比重,並說明酒精度。

不過,生產商不需要在標籤中註明所有原料,但消費者關心的原料成分,包括二氧化硫、食用色素、甜味劑等,必須出現在標籤上,避免被商家誤導。

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