為春節食品安全把關，衛生局今年將加強抽驗常見年節食品不合格前五項，包括脫水蔬菜、醃漬蔬菜、米濕製品等，並擴增抽驗年節食品類別，抽驗件數預計增加五十％
今年也將加強抽驗常見年節食品不合格前五項，第一名為脫水蔬菜如金針，一○二年漂白劑抽驗結果不合格率達卅％，其次為醃漬蔬菜、米濕製品、水產乾製品、豆製品等，並擴大查核的食品類別，包括肉加工品、蜜餞食品、糖果、穀類食品、花生製品等，特別注意防腐劑、黃麴毒素、二甲基黃等問題，抽驗件數預計增加五十％
來源: 春節食品擴大抽驗 增件50％
為春節食品安全把關，衛生局今年將加強抽驗常見年節食品不合格前五項，包括脫水蔬菜、醃漬蔬菜、米濕製品等，並擴增抽驗年節食品類別，抽驗件數預計增加五十％
今年也將加強抽驗常見年節食品不合格前五項，第一名為脫水蔬菜如金針，一○二年漂白劑抽驗結果不合格率達卅％，其次為醃漬蔬菜、米濕製品、水產乾製品、豆製品等，並擴大查核的食品類別，包括肉加工品、蜜餞食品、糖果、穀類食品、花生製品等，特別注意防腐劑、黃麴毒素、二甲基黃等問題，抽驗件數預計增加五十％
來源: 春節食品擴大抽驗 增件50％