消基會建議政府應建立一套有關食品安全機制的一項平台，保障國人的食品安全權益；消基會總共列出10項建議，其中在制度部分，「食品安全管理系統」、「食品資料庫系統」以及「法規權責系統」等三項，是避免黑心事件頻傳的主要手段，但根本上，政府還是必須從教育、倫理等層面著手，未來才能盡力避免再有遺憾的事情發生。
連結：十年食安震撼 亡羊補牢 消基會呼籲速建資訊、檢驗和風險資訊系統
1.法規權責系統（Regulation and Authority System）：包括法規、當局（中央及地方單位）資料。收集近10年食安事件資料，對發生原因、分類，發生過程，處理情況，事後改善，立法修法等方面進行分析。建立食品詐欺事件和摻假資料庫（Food Fraud Incident and Adulteration Database）。
2.食品資料庫系統（Food Database System）：包括一般食品、安心食品、黑心食品資料，建立共同的數據格式，使政府從中央到地方，以及民間合格實驗室的資訊，包括設備、檢測能力、檢測方法、檢測結果、樣本保存等必要的資訊統一格式，透過網路，形成一個可供政府、企業、學術界、民眾可以共享的食品資料庫系統。建立首間食品鑑識實驗室(Food Forensics Laboratory )，專責食品摻假之檢驗。
3.食品安全管理系統（Food Safety Management System）：包括食安管理標準與作業程序，遵循ISO 國際標準，依食品行業及餐廳類別分類管理標準與稽核標準。提供取得證認知之廠商名單。
4.風險資訊系統（Safety Information System）：包括風險評估、風險管理、風險溝通。識別風險嚴重性，風險發生原因，以及預防與偵測風險，並建立從田間到餐桌的流程風險識別體系，減少風險發生，並在風險發生後，提供有效的風險管理機制。
5.緊急應變計畫（Emergency Contingency Plan）：在預防與處理機制失效後，需要大規模回收或召回，包括通報資訊：民眾、從業人員舉報資訊。召回管理：召回產品的位置、貯存、處置、廢棄資訊。賠償舉證：如購買憑證、電子發票等。
6.風險溝通：由消費者平台收集平時資訊，在平時建立食安知識平台（如定期在《消費者報導》中的專欄與座談），並建立風險管理作業機制，如：回收、消費者退貨、回收貨品封存與銷毀、重新上架等。如果發生食安問題，則擔任風險溝通工作，將必要的資訊透過消費者資訊平台，提供給消費者，並透過志工系統，在各重點地區進行解說，培訓從業人員面對消費者。食品檢測查驗系統（Food Testing and Inspection System）：包括檢測實驗室查詢、業者自主管理檢測、消基會檢測查驗、消費者關心之檢測查驗課題等。
7.志工園地：包括籌組全國食安義工團之召募、訓練食安義工，平時進行食品安全/教育、食安稽核，食安事件發生時，進行召回、緊急應變等行動。
8.食育推廣：以食品衛生、安全、品質為基礎，推廣正確食習慣，讓國人吃得安心，吃出健康。參考日本食育基本法，推廣食育教育，從日常生活的吃開始，認識食品供應安全、食品健康安全、食物的營養成份、健康的飲食習慣等。
9.國際交流：包括國際協定或公約、國際食品安全網站連線、加入國際食品安全組織、報導國際食品安全/教育現況。
10.熱門主題：每月、每年之重點，來源來自國、內外。
小編評：我們自己來做看看好了∼